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ほうとう 金峰 【甲府】

2018-02-10

2017.12.25

山梨の日帰り出張です


ほうとう

本日のランチはこちらのお店で頂きました

金峰

山梨といえばほうとう
私の父の実家が山梨なので、ほうとうは小さい頃から普通に食べていました

サイン

色々な方のサインが飾られています

座敷

奥のお座敷に通されました

おざら

頼んだ料理はほうとうと思いきや、おざらです

温汁

冷たいほうとう麺に温かい汁をつけて頂くおざら

ほうとうは味噌ベースの汁でかぼちゃも入ってるドロッとした煮込みうどん
麺は幅広で柔らかく冬は定番の郷土料理です

反対におざらは夏向けのほうとう
煮込まずに冷水でしめてあるので、煮込みほうとうよりも麺は固めです
そして汁は醤油ベース

手打ちのほうとうとあって、麺はコシがあり美味しかったです

もつ煮

そして私の大好きな鳥もつ煮
砂肝、ハツ、レバー、きんかんの鳥の臓物を砂糖と醤油に甘しょっぱく煮たもの
最高に美味しいです

キロ

そして帰りの高速
富士山もこの時期はまだ雪がそんなに被っていませんでした



LLLLLLLLLLLLLLLLLLL
金峰
〒400-0047
山梨県甲府市徳行1-13-18
TEL.055-226-5493
昼 11:00~14:00
夜 17:00~22:00
水曜定休
LLLLLLLLLLLLLLLLLLL

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ジャンル : 車・バイク

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No title

お久しぶりです。金峰とはまたビックリ!?自分の職場の直ぐ近くまで来られてたのですねw

しゅう×2さんへ

お久しぶりです(^v^)
金峰さんは職場のお近くだったのですね!
ビックリ(^^;;

明日も山梨のお客さんのところへ行くのですが、積雪の状態はどうでしょうか?

No title

ごめんなさい><
返信気づかなかった…orz
でも、別に何も問題無かったですよね?

しゅう×2さんへ

こんにちは!(^-^)
こちらこそごめんなさい(~ω~;)))
たまたまタイムリーに翌日山梨出張だったもので、道路に雪積もってないかな~と軽い気持ちでお伺いしたので、お気になさらずヽ(*´∀`)ノ

もちろん、全然大丈夫でしたね!

春が待ち遠しいです(*´∀`*)
プロフィール

Rico+HIME

Author:Rico+HIME
153cmのミニミニRiderです
やっとの思いで、念願の二輪免許GET!
動物大好き、スイーツ大好き♪
美味しいもの、楽しいところにBikeでどこへでも・・
行けるようになるといいな~
お勧めのお店や、楽しいレジャースポット情報お待ちしてま~す。

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